TreningKosthold.no - Online Kostholds- og Treningsdagbok

Laks med pesto

Laks er ikke bare et lettvint og velsmakende måltid. Det er også en god kilde til både protein og fett (høyt innhold av omega 3). Her er en utrolig velsmakende og kjapp oppskrift som jeg er helt sikker på kommer til å falle i smak.






Ingrendienser for en porsjon
  • Benfri laksefilet med eller uten skinn (125 gr)
  • Pesto (hjemmelaget eller kjøpt ferdig)
  • Pepper

Ja, det er faktisk det hele!!


Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnen på 150-180 grader. Legg laksen med skinnsiden ned på en stekebrett dekt med aluminiumsfolie. Strø over litt grovkvernet pepper og pensle deretter et tynt lag med pesto utover laksefileten.


Sett laksen i ovnen på midterste rad og la den stå i omtrent 15 minutter, til du såvidt kan se at kjøttet begynner å flakne seg.


Tilbehør

Er du på diett er dette et perfekt måltid som det er, eller med en lett salat. Ellers kan du kombinere med både pasta, poteter eller ris.


En enkel salat (som passer om du er på diett) kan du lage av:

  • 2-3 cherrytomater som skjæres i halvdeler
  • Isbergsalat
  • Paprika
  • Rødløk

Næringsinnhold

Energi: 239 Kcal

Protein: 23 gram

Karbohydrat: 0,7 gram

Fett: 16,5 gram


Diskuter gjerne denne oppskriften i kommentarfeltet under:



Kommentarer

Navn:  E-post: 

40 mm rhodium-plated steel blasted case with replica uk rhodium-plated steel blasted bracelet. The octagonal case has replica watches visible sand blasting at different watches uk levels and details are in place swiss replica watches.